美味しい地鶏を求めて、とうとう熊本県まで遠征してきました。
2月某日、熊本県山鹿市にある ”山ろく”というお店を調査してきました。
小栗峠を下って、2番目？の信号を左折して、道なりに進み、廃校の角を左折して、更に進んだ所にありました。
1時くらいに到着したのですが、すでに多くのお客さんがいました。結局、1時間待つはめに。
その間に付近を散策、立派な竹林がありました。
店の前には、こだわりが……
メニューは、こんな感じ
やっと、店内に入ったのですが、何でもこの日は、お客さんが多く、売り切れている肉が結構ありました。
大めしと塩焼きとたれ焼きの地鶏を注文しました。
塊のまま焼いて、はさみでチョキチョキ切って食べます。
たれがしっかり染み込んでいて、大変美味しかったです、塩焼きもすだちをかけて食べます。これまた、美味でしたが、お客さんが多く、ゆっくり寛いで、食べるということができませんので、やはり、”遊の谷”に軍配があがりますね。
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