肉玉、そばW（ダブル）、ねぎトッピング。
ぼくの定番の注文方法。
福岡では、あまり見かけませんが、本場広島では、男性は、Wかミックス（そば、うどんを1玉ずつ入れる）を選ぶのが、普通で、仕上げに、ニンニクの粉末をふりかけます。
こんな要望ができる、広島で修行された店主がいるお店が、今年8月に春日市にオープンしたとの情報をえて、早速訪問しました。
久々に、本当の広島風でした。
めんもカリッとして、私好み。強いて言えば、もう少しキャベツの量を増やしてほしいくらいで、味は、文句なしです。
場所は、JR春日駅のすぐそばです。
お薦めですよ！
[3回]
PR
